Hagyományteremtő szándékkal bormustrát szerveztek a kápolnásnyéki Vörösmarty Mihály iskola éttermében. A rendezvényen többek között előadást tartott a Corvinus Egyetem borászati tanszékének vezetője is.
Velencei-tó környéki, elsősorban kápolnásnyéki boros gazdák érkeztek az első Nyéki Bormustrára. A borászati esten a helyi termelők megkóstolták egymás borait, majd a szakemberekkel együtt felhívták a figyelmet egy-egy bor erényeire és esetleges hibáira is.
Az este folyamán a látogatók szakelőadásokat is hallhattak. Dr. Janky Ferenc, a Corvinus Egyetem borászati tanszékének vezetője a bor kezeléséről és élettani hatásairól tájékoztatta a rendezvényre látogatókat. Erdő János, az egyik nagy bortermelő cég pázmándi telepének nyugalmazott vezetője a szőlőtelepítésről és a régi magyar szőlőfajtákról számolt be. Mati Károly a Szent Benedictus Borlovagrend nagymestere a borkészítés fortélyairól, Dr. Hajdu Frigyes pedig a szőlőültetvények növényvédelméről beszélt. A megnyitón a bormustra szervezője, Kupi László beszélt arról is, hogy Kápolnásnyék község halhatatlan költője, Vörösmarty Mihály szintén nagy borkedvelő hírében állt.
| < Előző | Következő > |
|---|
