Őskőkorszaki menü

Kerülj minden gabonafélét, burgonyát, kukoricát, cukrot, nagy szénhidráttartalmú élelmiszert, a hüvelyeseket, de nyugodtan egyed a húsokat, zöldségeket, gyümölcsöket és fogyasztható a sajt is. Egészséges a tojás és a zsíroktól sem kell félned, nem a zsírok okozzák az érelmeszesedést.
Mindezt természetesen nem én állítom, hanem a paleolit táplálkozás hazai megálmodói, feltétel nélküli követői, akik hisznek abban, hogy az ősemberek pontosan a fentebb leírt ételek egy részét ették, míg semmilyen szénhidrátot sem fogyasztottak. El is kerülték őket a civilizációs betegségek.

(Olvassa el a jegyzet folytatását is!)

Olvasd tovább: V-tó.info